この２日間は、花見帰りのお客様ばかりでした。赤提灯に誘われて「ちょっと寄っていくか」・・・って感じでした。分かるな・・・自分もそうだったから・・・。今日の昼こそ久々の開店です。蕎麦も打ち終わり、汁も何とか完成しました。　　　　　　　　　　　　　　　しかし、昼の営業をしていないのに食べログの昼の評価が下がってしまった。あれって営業していないと下げられるんだ・・・。何か変・・・。

久々の昼の営業の準備。朝から蕎麦を２５人前打って準備万端。開店前の味見をしたら、汁が変・・・。納得がいかないので、開店取りやめ・・・。がっくりしている暇もなく、汁作り・・・。まだまだ未熟・・・。久々の昼の営業なのに・・・。店をのぞいて声をかけてくれたお客様、ごめんなさい。

咲いた咲いたと喜んでいるのは街の人。農家の人達にとって、そんなことはどうでもいいことで、作付けの遅れが心配です。

ご常連様から「祝３周年」のお花が届きました。あらためて３年間をかみしめています。大病をしたこともあり、我ながらよく頑張ってきたと思います。最低でも３年は続けようと思っていましたから、とりあえずの目標は達成しました。また、新たな目標を立てて頑張ります。ごひいきにしてくださいました皆様に心からお礼申し上げます。ありがとうございました。また、これからもよろしくお願い申し上げます。

今日の道新の夕刊に先日取材を受けたのが載るんだった・・・たしか・・・。。詳しくは分かりません。