山中教授がノーベル賞を受賞した。最近、この細胞で手術に成功したと名乗り出た森口（肩書きがあやふやなのでなんと言ったらいいのか分からない人）なる人物が話題になった。二人の決定的な違いは（仮に１例の手術が本当だったとしても）研究する目的だろう。森口氏の肩書きがデタラメなのを考えると彼は、ただ地位や名誉のための研究？であり、山中教授は特許を取った経緯等を考えると人類のためだと思う。世の中には意味のない競争にはまっている人種が大勢いる。初心を忘れるんだよな・・・。いつの間にか・・・。

昨年に引き続き１２月３０日１８：００より同期会が行われます。

主に西日本に多く北海道ではなじみのない花ですが椿と同様の寒さに強い花です。花言葉は「困難にうち勝つ」です。椿よりは寒さに弱いようですが、椿が花ごとポロリと散るのに比べ花びらが一枚一枚散っていくようです。それがこの花言葉かな・・・。サザンカを家紋に変更しようかな・・・。ご先祖様いかがでしょう・・・。ダメか・・・。

ここ２日連続満足した蕎麦打ちが出来ました。たまに満足することはありましたが連続しては初めてです。まだまだ課題はありますが一つ一つ克服していくことが楽しいです。あと５~６年したら蕎麦屋を開けるかも・・・。

ひやおろし（石鎚・三井の寿等）の他に刈穂（山廃純米原酒）番外品＋２１・まんさくの花（超限定）純米大吟醸も入荷しました。今、酒を飲まずして何時飲む・・・。