自分の打つ蕎麦が変わってきました

2012年6月19日
カテゴリ：蕎麦に関するお知らせ

何故か分かりませんがここ１ヶ月くらいで変わったのを感じます。毎日課題を持ちながら打ってはいますが、１００％満足できることはありません。８０％が月に数回あればいい方です。まだまだ修行の日々です。