新年度がスタートしました。

2018年4月1日
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退職して８年・・・。当初目標にしていた１０年までもう少し・・・。新しいメニューを考えながら・・・蕎麦の打ち方も色々試しながら現状に満足することなく頑張っています。まだまだ未熟・・・だからこそ、やることが沢山あり、死ぬまで修行だと思っています。意外と真面目に生きていますよ。