2014年9月6日
カテゴリ:未分類
その前に今日から、雪蔵で熟成させた「雪蔵蕎麦」を1週間限定で提供します。自分も初めてなので、打って先ずは試食・・・。楽しみ・・・。日本酒の「ひやおろし」と同じだ。一緒にやったら、蕎麦居酒屋にとって、季節限定の最高の組み合わせかも・・・。
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ひやおろし入荷しました。本日は、天候不順と疲労回復のため休業します。
2014年9月6日
カテゴリ:未分類
その前に今日から、雪蔵で熟成させた「雪蔵蕎麦」を1週間限定で提供します。自分も初めてなので、打って先ずは試食・・・。楽しみ・・・。日本酒の「ひやおろし」と同じだ。一緒にやったら、蕎麦居酒屋にとって、季節限定の最高の組み合わせかも・・・。